ミイ・ケイ兄弟とふうちゃんにしぃちゃんが加わり、保護猫4匹は今日も元気!60平米のわが家で狭いながらも楽しく暮らしてまーす!
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梅ころがし ミイとケイ
2007年06月13日 (水) | 編集 |
毎年 梅酒をつけています。 今がシーズン お隣さんから 梅をたくさん頂きまして 準備しました。

だいたい6時間くらい水につけて あくを抜きます。 それから乾かします。 それから 「ほし」というおへそを取ります。 で ビンの内外を35度の焼酎でさらさらと拭いて 梅、氷砂糖、35度の焼酎を注ぎいれ しっかり蓋をしめて おしまい。  半年位たつと とっても美味しい梅酒になります。

去年はミイとケイがいるので あくを抜かないで つまり 「ほし」だけとって すぐにつけちゃったんです。 

でも 今年はスタンダードに思い あくを抜きまして 干しましたら・・・

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案の定 やられてしまいました・・・・。

「ダメよ」と言って 素直に引き下がる ミイとケイではないのでしたぁ!



コメント
この記事へのコメント
♪mouchiさん コメントありがとうございます! (^_^)v
ああ、甘い系がだめ? 私甘い系が大好きなんですよぉ! その違いですね! 梅酒の10年ものは かなりお味がいいようですよ。 ぜひぜひ飲んで お味おしえてくださいませぇ~!
2007/06/16(土) 07:44:18 | URL | mamachan #-[ 編集]
ミイちゃんケイちゃんこんにちは~
もう金曜日・・・・mamachanさん良い週末をお過ごし下さいね♪
そうそう 梅酒・・・・大事にしまいすぎて忘れているって言うのもあるのかと・・・・あと私はあまり 甘い系が苦手なので つい別の物を飲んじゃうのですが・・・・
でも 年代物は美味しいと聞けば・・・・試してみます(^o^)
2007/06/15(金) 15:58:42 | URL | mouchi #LkZag.iM[ 編集]
♪snailさん コメントありがとうございます!(^.^)
我が家のミイとケイは好奇心旺盛で 見知らぬものが 家にあると必ず チェック点検 そして 遊べれば 遊ぶ! いたって元気な猫たちでございますぅ。
2007/06/15(金) 15:35:01 | URL | mamachan #-[ 編集]
こんばんわ
梅、大きさといい形といい
絶好の遊び道具になっちゃいますよね~
ちょちょいしてゴロゴロ~と転がったら・・・
あはは、かわいいですね~
2007/06/14(木) 22:13:46 | URL | snail #-[ 編集]
♪りきやんさん コメントありがとうございます!(^^♪
私も性懲りもなく3日連続 梅干しましたよぉ。そのたびにダメダメ言ってました。でも 遂に梅酒つけ終わりまして 半年後が楽しみですよ。(*^^)v
2007/06/14(木) 20:30:05 | URL | mamachan #-[ 編集]
やっぱり(^^)
大きさといい形といい・・・やっぱり遊んじゃいましたかっ(^^)
遊んでほしくないものこそ遊んじゃう にゃんこの性でごじゃいますね~
2007/06/14(木) 09:39:24 | URL | りきやん #-[ 編集]
♪mouchiさn コメントありがとうございます!(^^♪
えっ! 梅酒飲まないのですか? もったいな~い! 先日知人が自宅で作った10年ものの梅酒を飲んだらしいですが ものすごくおいしいと大感激してましたよ! きっと相当おいしいと思いますが・・・? なぜ飲まないのですか?
2007/06/13(水) 20:07:22 | URL | mamachan #-[ 編集]
♪ハナミチさん はじめまして! !(^^)!
ハナミチさん、 このしがないブログにようこそ! ミイとケイとmamachan大歓迎でございますぅ! 梅ころがしはですね・・・1個だけです。 1個をコロコロと廊下の果てまでころがして行きましたぁ! またいらしてくださいね! お待ちしてまーす!
2007/06/13(水) 20:04:35 | URL | mamachan #-[ 編集]
ミイちゃんケイちゃんこんにちは~
うんうん 梅でもトマトでも生卵でもころがせるものなら???(笑) 私の母も梅酒を造るのですが、造っても飲まないから大きな瓶がいくつも溜ってる(-_-;) 
1990年代の梅酒もあり ワインなら年代物でしょうけれど・・・梅酒ってどうなのかしら???
美味しい梅酒を造って下さいね~
それには みいちゃんとケイちゃんのケリケリで梅に愛情を注いであげて下さい(^o^)
2007/06/13(水) 16:41:47 | URL | mouchi #LkZag.iM[ 編集]
こんちは♪
ほんとにピンクレディなのですねw

梅ころがし、何個も何個もやられちゃったのでしょうか?w

可愛いお二人さんです♪

また遊びにきます~☆
2007/06/13(水) 13:30:26 | URL | ハナミチさん #y0VpRkTU[ 編集]
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